(公社)津山市観光協会 〒708-0022 津山市山下97-1 TEL:0868-22-3310 FAX:0868-22-3315

【イベント名】

 「旨さ史上最強!第4回 牛うまっ王選手権」

【開催趣旨】

 養生喰いの街、津山。津山地域は古くから牛馬の流通拠点で、肉食が禁止されていた明治時代以前でも、滋賀県彦根市と並ぶ養生喰いの本場として牛肉を食していたといわれる「牛肉の聖地」である。この聖地を舞台に牛肉料理コンテストを開催する。

【コンテスト概要】

 「来場者投票」「売上金額」「旨率」により各賞が決定します。

【開催日時】
 平成31年5月3日(金・祝)~5日(日)

    10:00~15:00

【開催場所】
 津山城(鶴山公園)三の丸(津山市山下135) 

【主催】
 公益社団法人 津山市観光協会